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为什么有些名酒的酒精度是53%,而不是52%呢?
1、因为消费者的味蕾在长期使用这些酒的时候已经被养成了，所以市场反向决定了酒精的度数。
2、度的含义就是酒中含有酒精的百分比，一般都是在20摄氏度的温度测量，如果100毫升的酒当中含有53毫升的乙醇，那么这个酒就是53度的。
3、在这三年当中酒体可能会发生自然的变化，无论是挥发还是老熟都会造成酒精浓度降低的现象，所以正常的情况下都会降到53%。
4、酱香型白酒和浓香型白酒的酒精度数是最高的，产生差异的原因主要是原料和工艺水平的差异造成的。浓香型白酒，酱香型白酒，兼香型白酒和清香型白酒选择谷物和高粱，而米香型白酒选择的是大米，米香型白酒的度数最低。
低度白酒和高度白酒,哪个更好?
理论上是高酒度的对身体伤害大，但是酒瘾比较大的人不喜欢低度的，看你自己选择了。
这种状态下的酒拥有最好的口感，随着存放时间的延长，越来越醇厚顺口滑喉。这现象行话叫做“熟化”。酒量小的人就有想在量上找面子，成为喝低度白酒的根本理由。
高度酒中含有大量的酒精，那么喝了后的话就会但身体各个器官造成一些危害，所以还是喝低度酒好。一定要适量的喝酒，千万不能过量喝酒，否则会引起一些严重的疾病发生，有可能会导致酒精肝疾病发生。
目前在中国白酒市场，白酒的度数比较多样化。通常40度以下是低度酒，50度以上是高度酒。你问低度酒和高度酒，到底哪一个对身体最好？在这里我们只谈粮食酒，酒精勾兑的白酒不在讨论之列。
白酒度数越高越好还是低好 看个人喜好和需求。对于高度白酒和低度白酒的选择可以根据场景来选购，平时如果自己喝当然选择高度白酒，没那么伤身体。如果是为了聚会喝酒，可以选择低度白酒，容易入口没那么容易喝醉。
80年代的五粮液酒鉴别方法
1、五粮液可以从酒的度数、闻香味、尝味道鉴别真假。可以从酒的度数来判断。有的假酒包装可以乱真，但是度数会与酒瓶上所标的不符。
2、真酒“五粮液”黑边框包金字套色整齐、凹凸感强；假酒套色不好，白字套在黑色边框外，凹凸感差。真品倒过来拿不会漏酒，而假酒由于塑封不好，倒过来拿有时会漏酒。真品塑料封口光泽好，字迹清晰，而假品则不然。
3、看盖子 老酒收藏爱好者 朱军：这两瓶茅台酒基本上就是同一个时代的，它上面“贵州茅台酒”五个字，假的字体印刷就不清晰，因为鉴定一个酒，最重要的就是盖子和封口。
4、五粮液鉴定真伪 酒瓶：真的五粮液白酒，在它的酒瓶底部是有字体突出的字的，并且防滑齿很明显。瓶盖：五粮液还可以通过酒瓶的瓶盖来鉴定真伪，在瓶盖上会印有五粮液的商标，假的五粮液，它的商标是很粗糙的。
5、真酒瓶盖喷码呈点状，像针刺上去的字迹，假酒没有针刺效果。真茅台瓶底有四种码：“HB”、“MB”、“CKK”、“口”，通常一箱茅台酒的瓶底代码相同。若出现两种及两种以上代码，假酒的概率高。还可以使用识别器识别。
五粮液的五粮是哪五粮?
五粮液是高粱、玉米、大米、糯米和小麦这五种粮食。与酱香型白酒一样，作为浓香型白酒的五粮液，也是传统的大曲酒，用小麦制曲。
我因为平时都是喜欢喝白酒的，所以觉得这款五粮液非常的好喝，因为它的度数够高，口感够醇厚，喝到肚子里都是热辣辣的。
五粮液的五粮是哪五粮 五粱中的小麦，属于禾本科的小麦属，为世界上最早栽培的农作物之一。小麦子粒中含有淀粉、少量的脂肪、较多的蛋白质，还有多种矿物质元素以及维生素B，更是一种营养丰富且经济价值比较高的商品粮。
五粮液“三杯下肚浑身爽，一滴沾唇满口香”，这是人们对全国名酒宜宾五粮液的赞誉。 素有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市，是宜宾五粮酒的故乡。
想浪也浪不动了。”杜甫诗中的“重碧酒”，就是宜宾本地采用4种粮食酿造的春酒。宋代，宜宾姚氏槽坊姚君玉改良了传统酿造技艺，使用5种粮食酿造出“姚子雪曲”，被奉为上品，这也是五粮液的雏形。
中国的白酒香型多，品牌多，很多人晚饭后喝一盅白酒已然成为了习惯。
