黄酒中的酒曲-酒掌柜

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黄酒中的酒曲_黄酒的酒曲制作方法

本文目录一览：1、做黄酒曲生料能不能做熟料用做黄酒曲生料能不能做熟料用当然还有分为生料酒曲、熟料酒曲：生料酒曲，指采用单纯糖化酶和活性干酵母配制的。适用于含用淀粉或糖分的粮谷、果蔬，利用生料发酵方法生产各种蒸馏白酒和发酵酒。熟料酒曲...

酒掌柜梦舒
2024-02-12
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