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黄酒蒸糯米的作用_黄酒糯米酒
本文目录一览:1、糯米黄酒是怎么做的?糯米黄酒是怎么做的?1、.练习掌握一个度:如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。如果发酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。拌酒曲的时候,如果水放得太多了,最后糯米是空...
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本文目录一览:1、糯米黄酒是怎么做的?糯米黄酒是怎么做的?1、.练习掌握一个度:如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。如果发酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。拌酒曲的时候,如果水放得太多了,最后糯米是空...